CHIP- Chicken and Hen Infection Protection

Budget: 33,7 mio. kr.
Tilsagn fra Rådet for Teknologi og Innovation: 13,5 kr.

Nyt konsortium vil nedsætte infektioner i fjerkræ- og primærproduktion og dermed forbedre økonomi og dyrevelfærd, samt mindske den negative påvirkning på miljø og sundhed.

Infektioner koster penge, også i husdyrproduktionen, hvor bylder hos kvæg, bakterier i kød, liggesår hos grise og mikrobielle infektioner hos fjerkræ er kendte eksempler. Kravet om en styrket indsats mod bakterier og biofilm i husdyrproduktionen er derfor udtalt.

Især fjerkræproduktion udgør en stor udfordring. Fjerkræ er udover at være verdens største husdyrproduktion ofte kendetegnet ved enorme flokstørrelser. Herved opstår en særlig stor smitterisiko. Der mistes omtrent 10 % af produktionsværdien på globalt plan på grund af kliniske og subkliniske infektioner i fjerkræ.

Konsortiet vil sikre de danske leverandører til fjerkræbranchen den nødvendige viden til at imødegå denne udfordring. Gennem inddragelse af nanoteknologi og molekylærbiologi vil konsortiet gå nye veje i bestræbelserne på at minimere bakterierisici og nedbringe de forbundne følgeomkostninger inden for fjerkræproduktion.

Smittevejene vil blive brudt gennem udvikling af selvdesinficerende materialer og overflader, der forstærker rengøringsmidlers effekt. Bakteriebekæmpelse vil blive styrket og overvågning vil blive effektiviseret gennem udvikling af hurtige mikrobiologiske testsystemer, optimerede foder- og vandingssystemer og fokuserede rengøringskoncepter. Produkterne vil blive demonstreret på fjerkræfarme og effektiviteten dokumenteret og kvantificeret.

Konsortiets deltagere

Virksomheder:
Dansk Landbrugsrådgivning, Trinova, Brenntag Nordic A/S, TCnano Aps, DLG – Dansk Landsbrugs Grovvareselskab, Novartis Healthcare, Born Poultry A/S og DANÆG amba.

Forskningsinstitutioner:
Københavns Universitet (Life, Institut for Veterinær Patobiologi).

Teknologiske serviceparter:
DHI, Teknologisk Institut, AgroTech

Kontaktperson: