Abstracts og slides
Her kan du finde oplægsholdernes abstracts og dias. Vær opmærksom på, at nogle oplægsholdere har taget slides med upublicerede data ud.
- Strategisk forskning i fødevarer og sundhed
Peter Olesen, professor, formand for Det Strategiske Forskningsråd - Metabolisk syndrom i et strategisk forskningsperspektiv
- Livsstilsændringer eller operation?
Sten Madsbad, professor, overlæge, dr. med., Hvidovre Hospital
Lektion 1: Påvirkning på fosterstadet og i tidlig barndom
- Betydningen af fosterlivet hos mennesker for Udvikling
af metabolisk syndrom
Pernille Poulsen, læge, ph.d., Medicinsk direktør, Novo Nordisk - Kan moderens Stofskifte under graviditeten påvirke
spædbarnets biologi?
Bjørn Quistorff, professor, dr. med., Københavns Universitet - Hvad betyder kostindtaget i den Tidlige barndom for livsstilssygdomme senere i livet?
Kim Fleischer Michaelsen, professor, overlæge, dr. med.,
Københavns Universitet
Lektion 2: Fødevarer og Fedme
- Fedme handler ikke (Altid) om Kalorier
Thorkild A. Sørensen, professor, dr. med., Københavns
Universitet, Centerleder, Det Danske Fedmecenter - Fedme i historisk perspektiv
Anne Løkke, professor, dr. Phil., Københavns Universitet - Hvorfor FEDER Nogle kalorier mindre end andre?
Karsten Kristiansen, professor, cand. scient., Københavns Universitet - Fra måltid til sundhed - hvordan får vi appetit på at Spise
Sundt?
Niels Møller, professor, overlæge, dr. med., Århus Universitetshospital - Kan Fedme skyldes miljøforurening?
Tina Kold Jensen, professor, ph.d., Syddansk Universitet
Lektion 3: Livsstil og diabetes
- Kan man forebygge diabetes ved livsstilsændringer?
Cathrine Lau, cand. scient., ph.d.-studerende, Steno Diabetes Center - Kost, motion og livsstilssygdomme
Bente Kiens, professor, dr. scient, Københavns Universitet
