Program: Strategisk planteforskning – løsninger på globale samfundsudfordringer
Det Strategiske Forskningsråd Programkomiteen for Sundhed, fødevarer og velfærd
Ordstyrer: Anna Haldrup, institutleder, ph.d., Programkomitéen for Sundhed, Fødevarer og Velfærd og Henrik Vibe Scheller, professor, director of Cell Wall Biosynthesis, Joint Bio Energy Institute, Lawrence Berkeley National Laboratory, USA.
8.45 - 9.15 Registrering og kaffe
9.15 – 9.25 Introduktion til dagen: Strategisk planteforskning og globale samfundsudfordringer
Peter Olesen, professor, formand for Det Strategiske Forskningsråd
Session 1: Plantebiomasse – en forudsætning for forsyningssikkerhed på fødevare- foder- og energiområdet i fremtiden
9.25 – 10.05 Henrik Vibe Scheller, professor, director of Cell Wall Biosynthesis, Joint Bio Energy Institute, Lawrence Berkeley National Laboratory, USA.
Fra planter til ren energi, kvalitetsfødevarer, foder og medicin
10.05 – 10.25 Birgitte Kjær Ahring, professor, ph.d., Institut for Kemi, Miljø og Bioteknologi, Aalborg Universitet.
Bioraffinaderi til grøn produktion af transportbrændstof, biokemikalier, antibiotika, foder, og tilsætningsstoffer
10.25 – 10.45 Kåre Lehmann Nielsen, lektor, ph.d., Institut for Kemi, Miljø og Bioteknologi, Aalborg Universitet
Kartoflen som højeffektiv, bæredygtig og alsidig biofabrik
10.45 – 11.00 Spørgsmål fra salen
11.00 – 11.20 Pause (kaffe, vand, frugt)
Session 2: Planter og sunde fødevarer
11.20 – 11.40 Karsten Kristiansen, Professor, Departement of Biology, Københavns Universitet.
Sundhedsfremmende effekter af bioaktive forbindelser i planter
11.40 – 12.00 Anne S. Meyer, professor, ph.d., Institut for Kemiteknik, Danmarks Tekniske Universitet
Fra planteaffald til sundhedsfremmende fødevarer
Session 3: Planter og medicin
12.00 – 12.20 Henrik Clausen, professor, Institut for Cellulær og Molekylær Medicin, Københavns Universitet.
Humanisering af planter til produktion af cancer-vaccine
12.20 – 12.40 Birger Lindberg Møller, professor, dr. scient., Institut for Plantebiologi og Bioteknologi/Plantebiokemisk Laboratorium, Københavns Universitet.
Bedre lægemidler og aromastoffer ved brug af glycosyltransferaser fra planter
12.40 – 13.00 Ole Callesen, forskningschef, ph.d., Institut for Havebrugsproduktion, Forskningscenter Årslev, Aarhus Universitet.
Artemisia annua til erstatning for antibiotika i fjerkræproduktion
13.00 – 13.50 Frokost
13.50 – 14.20 Paneldebat
Ordstyrere: Anna Haldrup og Henrik Vibe Scheller
14.20 – 14.30 Afrunding v. Erik Bisgaard Madsen, direktør, Landbrug & Fødevarer, formand for Programkomitéen for Sundhed, Fødevarer og Velfærd
14.30 – 15.00 Pause (kaffe, vand, kage)
15.00 – 16.30 Informationsmøde om opslag 2010 om midler til støtte af strategisk forskning indenfor sundhed og fødevarer (herunder bioressourcer)
